Indonézia robusta selected

Name: Indonézia robusta selected
Brand: Lerostery
Price: 100.00 CZK
Availability: InStock

G-GREEN R IND SEL

Indonézia Robusta prináša veľmi plnú a intenzívnu šálku s hutným telom, nízkou aciditou a zemitokorenenou chuťou. Je výrazná, silná a dlhá v dochuti.

Indonézska Robusta z oblasti South Sumatra rastie v nadmorskej výške 450 m n. m. Táto káva je typická svojím mimoriadne hutným telom, minimálnou aciditou a výrazným zemitokoreneným charakterom. Suché spracovanie podporuje jej intenzitu, plnosť a robustný chuťový prejav. V šálke sa rozvíja zemitá sladkosť, korenisté tóny a hlboká, dlhá dochuť. Káva pôsobí silno, plne a výrazne a je vhodná najmä pre espresso zmesi, ktorým dodáva telo, intenzitu a pevný chuťový základ.

Pôvod Indonézia

Región Južná Sumatra

Nadmorská výška 450 m n. m.

Zber Október 2025

Spôsob spracovania Suché

Specifikácia Indonézia Robusta EK

Indonézia Robusta Selected je káva s výrazným, silným a plným charakterom. Vyniká hutným telom, nízkou aciditou a zemitokorenistým profilom, ktorý je pre indonézske robusty typický. V chuti pôsobí hlboko, intenzívne a stabilne, s dlhou dochuťou a výraznou štruktúrou.

Vďaka svojej sile a plnosti je vhodná predovšetkým do espresso zmesí, kde pomáha zvýrazniť telo, intenzitu a celkovú hutnosť výslednej kávy. Dobre funguje tam, kde má zmesiam dodať pevný základ, výraznejší chuťový prejav a bohatšiu cremu.