Caturra/Catuai Peaberry z panamskej oblasti Boquete v regióne Chiriquí rastie v nadmorskej výške 1 600 m n. m. Peaberry zrná sú menšie a guľatejšie ako bežné kávové zrná, vďaka čomu pôsobí chuťový profil koncentrovanejšie a intenzívnejšie. Premyté spracovanie podčiarkuje čistotu tejto kávy a necháva vyniknúť jej sladký a ovocný charakter. V šálke sa rozvíja výrazná ovocnosť, ktorá sa harmonicky prelína s tónmi mliečnej čokolády, karamelu a pražených mandlí. Dochute je dlhá, čistá a príjemne sladká.
Odroda
Peaberry Caturra/Catuai
Pôvod
Panama
Región
Chiriquí Boquete
Nadmorská výška
1 600 m n.m.
Zber
Január/február 2026
Spôsob spracovania
Premyté